C'est moi où ça sent le cramé ?!?!
Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra simple à réaliser et que vous préparez avec vos enfants car elle est très ludique : les spaghettis aux Knackis. Il suffit d’enfiler les saucisses type Knackis sur les spaghettis comme des perles sur un collier. Une recette à manger telle quelle ou avec un peu de beurre, … Read more
Ou comment utiliser un reste de rillettes ! Cette idée m’est tout simplement venue en parcourant l’un de mes blogs préférés Made In Cooking (allez vite y faire un tour) ! Je ne savais pas quoi faire des restes dans mon frigo et je voyais ce pauvre pot de rillettes qui me suppliait de l’utiliser. Alors j’ai … Read more
Les recettes traditionnelles font parties des petits plats que nous adorons cuisiner mais parfois, il ne faut pas hésiter à les revisiter ou à les préparer selon nos goûts. Les choux farcis que je vous propose sont composés de chou vert et d’une farce exclusivement faite de viande hachée de bœuf. Je trouve habituellement la … Read more
Comme toute bretonne, j’aime la gastronomie de ma région. Je vous avais déjà fait découvrir des gourmandises au caramel et chocolat à base de palet breton. Aujourd’hui, à l’occasion de la chandeleur, je vous propose ma recette de crêpes bretonnes au froment. Ma recette est toute simple et plutôt basique, pas de rhum ou de … Read more
Une recette ultra simple à réaliser qui changera des tartes ou pizza habituelle. Pour réaliser ma tarte salée façon pizza, rien de plus simple, j’ai utilisé une pâte feuilletée du commerce, des tomates, du fromage de chèvre (vous aurez remarqué que j’adoooore ce fromage!), du miel, des herbes de Provence et un pot de sauce. … Read more
La recette que je vous propose aujourd’hui c’est mon ami Vincent qui me l’a donné et depuis que je l’ai goûter je l’a fait assez souvent car je la trouve simple, rapide à faire et parfaite pour l’apéro ou pour un repas du soir accompagné d’une petite salade. Cette recette c’est celle des Samossas de … Read more
J’avais envie d’évasion et j’avais surtout des galettes de riz dans mon placard dont je ne savais que faire ! J’ai donc eu cette idée faire des rouleaux de printemps au poulet. Je ne voulais pas refaire la recette traditionnelle car je n’aime pas les crevettes. Alors pourquoi ne pas mettre des ingrédients que j’aime … Read more
Il n’est pas toujours facile de faire manger des légumes à ses convives, surtout aux enfants. La recette que je vous propose aujourd’hui va peut être faire changer d’avis les plus réticents. Manger des légumes ne veut pas forcément dire plat sans goût ou sans gourmandise. Ma recette de courgettes façon carbonara à la Vache … Read more
Vous aimez les pâtes mais pas toujours facile de trouver une sauce originale pour les accompagner, pour changer des recettes habituelles. Voici donc pour vous une recette de sauce au thon à base de thon en boîte, vin blanc, crème et échalote. Une recette toute simple qui séduira vos convives. Je l’ai préparée avec des … Read more
Aujourd’hui, je vous propose une recette légère, gourmande et plutôt originale : un gratin de céleri rave. Ce légume, nous avons plus l’habitude de le manger cru râpé en rémoulade, en salade ou en purée. Je n’avais encore jamais pensé à le cuisiner de cette façon car je ne savais pas trop ce que ça … Read more