Taboulé express

Bonjour ! Le temps n’étant pas tous les jours de la partie, j’ai décidé de vous proposer une recette qui amènera au moins le soleil dans vos assiettes ! Une recette simple et gourmande : le taboulé express. Je l’ai réalisé avec peu d’ingrédients ce qui rend la recette rapide à faire. De plus, cela … Read more

Croque poulet tomate mozza

En cette saison, les légumes nous permettent de faire dres recettes pleines de saveurs. Alors pour changer du traditionnel croque monsieur, j’ai voulu faire un croque original un peu comme un panini, le croque poulet tomate mozza. Un plat avec du goût, relevé par l’huile d’olive et le basilic. Une idée simple et efficace, rapide … Read more

frites de carottes

Des frites ! Oui mais de carottes !

La rentrée est arrivée et avec elle revient l’emploi du temps chargé qui ne permet pas toujours de cuisiner facilement et sain. Et surtout il n’est pas facile de faire manger des légumes aux enfants parfois même aux adultes. Alors cette recette de frites de carottes est faite pour vous. Certes, il faut éplucher et … Read more

sauce pour fajitas

Sauce pour Fajitas

J’aime beaucoup la cuisine mexicaine et surtout les fajitas. C’est un repas simple à réaliser qui est très convivial, tout est posé sur la table et chacun compose son plat. J’ai donc préparé une sauce à base  de boeuf, poivrons, tomates et oignon rouge pour garnir mes tortillas et que je recouvre de fromage râpé. … Read more

galette blé noir

Galettes de blé noir

Après vous avoir proposé les crêpes au froment et les crêpes au chocolat et soja, je vous propose aujourd’hui la version salée : les galettes de blé noir. La pâte est très simple à réaliser et permet plein de fantaisies quant aux associations possibles avec. La recette traditionnelle se fait sans oeuf, pour ma part … Read more

hachis parmentier express

Hachis parmentier express… aux rillettes :)

Ou comment utiliser un reste de rillettes ! Cette idée m’est tout simplement venue en parcourant l’un de mes blogs préférés Made In Cooking (allez vite y faire un tour) ! Je ne savais pas quoi faire des restes dans mon frigo et je voyais ce pauvre pot de rillettes qui me suppliait de l’utiliser. Alors j’ai … Read more

tarte sauce poivrons-figues-noisettes, chèvre et miel

Tarte salée super simple façon pizza !

Une recette ultra simple à réaliser qui changera des tartes ou pizza habituelle. Pour réaliser ma tarte salée façon pizza, rien de plus simple, j’ai utilisé une pâte feuilletée du commerce, des tomates, du fromage de chèvre (vous aurez remarqué que j’adoooore ce fromage!), du miel, des herbes de Provence et un pot de sauce. … Read more

samossas chèvre miel thym

Samossas au chèvre, miel et thym

La recette que je vous propose aujourd’hui c’est mon ami Vincent qui me l’a donné et depuis que je l’ai goûter je l’a fait assez souvent car je la trouve simple, rapide à faire et parfaite pour l’apéro ou pour un repas du soir accompagné d’une petite salade. Cette recette c’est celle des Samossas de … Read more