Crêpes au chocolat au soja (sans lactose, sans beurre et sans oeuf)

crepes au chocolat au soja

J’ai testé récemment les produits de la marque Sojasun. J’avais fait à l’occasion un flan à la vanille qui était très bon. J’ai eu envie de renouveler l’expérience avec une recette de crêpes au chocolat. J’ai utilisé de la boisson au chocolat Sojasun et je me suis inspirée de la recette de Pupilles et Papilles … Lire plus…

Devil’s food Cake, le gâteau passionnément chocolat

devil's food cake

A toutes celles et tous ceux qui sont au régime faites vite demi-tour, si vous le voyez vous allez succomber !!! Le devil’s food cake est la gourmandise à l’état pur et va séduire tous les fans de chocolat ! Un gâteau tout chocolat très moelleux recouvert d’une ganache au chocolat bien sûr 🙂 ! … Lire plus…

Mousse de framboises

mousse de framboises

En cette saison, les étals regorgent de fruits et c’est un régal pour les yeux et pour les papilles. J’ai donc choisi les framboises pour la recette d’aujourd’hui. J’ai longtemps hésité avant de trouver la recette que j’allais réalisé car c’est un fruit que j’aime beaucoup et j’avais plein d’idées en tête. Et pourquoi pas … Lire plus…

Gâteau au mascarpone de Cyril Lignac

gateau au mascarpone de Cyril Lignac

Le mascarpone, je le cuisine autant en salé qu’en sucré. Je vous avais déjà présenté mon tiramisu mais aussi ma sauce tomate mascarpone et bien d’autres recettes. Aujourd’hui, j’ai eu envie de tester une recette de Cyril Lignac : le gâteau au mascarpone. Je ne savais pas trop ce que cela pouvait donner niveau goût et … Lire plus…