crumble courgettes

De retour avec des courgettes

Bonjour à tous, cela fait très (trop) longtemps que je n’ai pas touché à mon blog et cela me titille depuis plusieurs semaines. Le travail, les enfants, le court de la vie ont fait que j’ai pris moins de temps pour moi et j’ai délaissé mon site. Mais voilà, je reviens ! Je ne sais … Read more

Taboulé express

Bonjour ! Le temps n’étant pas tous les jours de la partie, j’ai décidé de vous proposer une recette qui amènera au moins le soleil dans vos assiettes ! Une recette simple et gourmande : le taboulé express. Je l’ai réalisé avec peu d’ingrédients ce qui rend la recette rapide à faire. De plus, cela … Read more

Cuisse de dinde au miel

Bonjour tout le monde. Peu présente en ce moment car mon examen de cap pâtissier approche, je vous ai tout de même préparé une recette originale pour changer les habitudes : une cuisse de dinde au miel. J’ai trouvé la recette ici.  La cuisson se fait au four et le résultat est savoureux et la … Read more

Curry de poulet au lait de coco

Bonjour ! Envie de changer d’horizons ? Voici une recette pleine de saveurs qui fera voyager vos papilles : le curry de poulet au lait de coco. Une préparation très facile qui vous donnera un plat gourmand cuisiné avec des poivrons et des oignons. Accompagné de riz ou de pâtes, laissez libre court à votre … Read more

Croque poulet tomate mozza

En cette saison, les légumes nous permettent de faire dres recettes pleines de saveurs. Alors pour changer du traditionnel croque monsieur, j’ai voulu faire un croque original un peu comme un panini, le croque poulet tomate mozza. Un plat avec du goût, relevé par l’huile d’olive et le basilic. Une idée simple et efficace, rapide … Read more

Sauté de porc aux carottes et tomates

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous propose une recette goûteuse : un sauté de porc aux carottes et tomates. Un plat idéal pour les repas entre familles ou entre amis. Une recette simple à réaliser qui va changer des plats habituels. Je l’ai accompagné de pâtes. Un repas vraiment délicieux, simple et efficace … Read more

Conchiglionis farcies au poulet

A la maison, tout le monde adore les pâtes. Alors pour changer des recettes traditionnelles, j’ai trouvé une recette super sympa dans Cuisine Actuelle : conchiglionis farcies au poulet. J’ai trouvé cette recette gourmande et originale donc j’ai eu envie de la tester ! C’est un plat savoureux et qui change des gratins de pâtes … Read more

Poulet Korma aux Cranberries

Partons une nouvelle fois en voyage en Inde avec la recette du poulet Korma aux Cranberries. Une recette douce et pleine de saveurs qui plaira aux petits et aux grands. Les cranberries et les poivrons verts apportent une note de pep’s à ce plat délicat. Vous pouvez également préparer la sauce sans ajouter les cranberries … Read more

Sauté de porc à la moutarde et champignons

Le froid et la neige s’installent. Quoi de mieux qu’un bon plat pour se réchauffer ? Je vous propose un sauté de porc à la moutarde et champignons. Une recette bien crémeuse pleine de gourmandise. Un plat facile à réaliser qui demande malgré tout un peu de patience le temps que le tout mijote tranquillement. … Read more