C'est moi où ça sent le cramé ?!?!
Place à la gourmandise, je vous propose une recette traditionnelle et que tout le monde aime : le coulant au chocolat. C’est la première fois que je m’attaquais à cette recette, j’ai plutôt l’habitude de l’acheter dans le commerce chez Picard. Je l’ai réalisé avec du chocolat Valrhona noir 70% Guanaja en suivant la recette … Read more
Se faire plaisir tout en faisant attention à sa ligne c’est possible ! J’avais déjà testé plusieurs recettes avec des flocons d’avoine mais je les trouvais souvent sans goût et une texture caoutchouteuse. J’ai déjà adopté la recette des barres de céréales au micro ondes qui est délicieuse. Et j’ai trouvé une autre recette sur … Read more
Pour celles et ceux qui ont de la chance, vous allez profiter d’un long week end de 4 jours et pour profiter au mieux de ces jours de repos, quoi de mieux qu’une recette régressive pour nous régaler seul ou en famille ! Il va vous rappeler vos goûters d’enfant. Je voulais depuis longtemps essayer … Read more
Les beaux jours reviennent et avec eux, les activités sportives telles que les randonnées, les balades à vélo, la plage, la piscine… Et pour profiter pleinement de ces moments, il faut prendre des forces. Alors quoi de mieux que de délicieuses barres de céréales pour vous accompagner partout ! J’ai trouvé la recette sur le … Read more
Le mascarpone, je le cuisine autant en salé qu’en sucré. Je vous avais déjà présenté mon tiramisu mais aussi ma sauce tomate mascarpone et bien d’autres recettes. Aujourd’hui, j’ai eu envie de tester une recette de Cyril Lignac : le gâteau au mascarpone. Je ne savais pas trop ce que cela pouvait donner niveau goût et … Read more
Aujourd’hui, place au sucré, mais pas avec n’importe quelle recette, celle-ci est une de mes créations : le cake moelleux poires, chocolat, amande ! Cette recette est née tout simplement en fouillant dans mon placard. C’est là que j’ai trouvé cette brique de lait d’amande et un pot d’ « amande à tartiner » et je me … Read more
En ce moment, je pâtisse beaucoup car je m’entraîne pour réaliser les gâteaux d’anniversaire de mes hommes qui fêtent bientôt leurs anniversaires : 2 ans pour mon fils et 30 ans pour mon homme. Alors, pour l’occasion, je teste la pâte à sucre et plusieurs bases de gâteau pour trouver le meilleur compromis au niveau … Read more
Place à la gourmandise aujourd’hui ! Je n’avais encore jamais réalisé de cupcakes avant ce jour et pour un première j’ai voulu frapper fort : des cupcakes aux Oreos ! Je suis sûre que vous êtes déjà en train de vous lécher les babines ! Ne m’étant encore jamais lancé dans l’aventure de la création … Read more
Je vous emmène vous replonger dans vos souvenirs d’enfance, les goûters du mercredi avec un bon cake aux fruits confits souvent achetés dans le commerce mais tellement bon ! Et si vous le réalisiez vous même ce cake ? La recette du jour est la reproduction du fameux cake aux fruits Vandame ou en tout cas … Read more
En hiver, il n’est pas forcément facile de se recharger les batteries et de trouver quelque chose de nourrissant en étant sain à la fois. Les barres de céréales que je vous propose aujourd’hui allient les 2 aspects : gourmandise et aliments sains. Elles ne sont pas trop sucrées grâce au mélange de miel et … Read more