Idée recette hamburger

Après avoir réalisé vos pains à hamburger maison, il ne vous reste plus qu’à préparer la garniture de ces derniers. Je vous propose donc une recette originale et facile à réaliser.

hamburger

Ingrédients pour 4 hamburgers :
– 4 steaks hachés,
– 1 demi-oignon,
– paprika, curry, sel, poivre,
– des tranches de cheddar,
– de la sauce (moutarde, ketchup, mayonnaise…)

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes

Niveau de difficulté :
niveau1

Recette :

Emincez l’oignon.

Dans un saladier, mettez la viande, l’oignon, les épices, sel et poivre. Malaxez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

Formez 4 steaks ronds avec vos petites mains et faites les cuire à la poêle 5 minutes.

Coupez les pains en 2, mettez la sauce de votre choix sur le pain du dessus, puis mettre une tranche de cheddar ou plus selon vos envies !

Préchauffez votre four sur la position grill à 200°.

Ajoutez le steak cuit et refermez votre hamburger.

Enfournez vos hamburgers sur une grille jusqu’à ce que le fromage fonde.

Voilà c’est prêt ! Bon appétit !

4 réflexions au sujet de “Idée recette hamburger

  1. Ça marche mieux en mettant les pains au grille-pain et le fromage sur le steak encore dans la poêle : le fromage va fondre grâce à la chaleur du steak et les pains seront agréablement toastés, assez chauds pour être bons mais pas trop pour qu’on puisse les tenir à la main !

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