C'est moi où ça sent le cramé ?!?!
Tout d’abord bonne et heureuse année à vous tous ! Après plusieurs semaines sans poster de recettes, me voici de retour. J’ai pris quelques jours de congé pour me reposer car j’attend un heureux événement pour fin mai ! Me revoilà en pleine forme pour vous proposer de délicieuses recettes (comme d’habitude 🙂 ! ). … Read more
Juste un petit message pour vous souhaiter de joyeuses fêtes de fin d’année. Profitez bien de ses moments avec vos proches et régalez vous bien ! A bientôt !
Allez je fini ma série de recettes sur le saumon avec une recette gourmande : le cheesecake au saumon ! Une recette qui ravira les fans de saumon et qui comblera les gourmands. Le mélange de saveurs est frais ce qui fait de ce plat une entrée idéale quelle que soit l’occasion. Une crème à … Read more
Toujours pas d’idées pour les fêtes ? Je continue sur ma lancé avec une nouvelle recette au saumon : saumon fumé sur blinis et sa chantilly au citron. Une recette simple et efficace qui se réalise autant pour l’apéritif qu’en entrée. La chantilly au citron apporte une fraîcheur qui s’accommode parfaitement au saumon et le … Read more
Pas toujours facile de trouver des idées originales pour les fêtes de fin d’année. Que ce soit l’apéritif, l’entrée, le plat ou le dessert, c’est toujours un casse tête de trouver une idée qui plaira à tous. Pour vous aider, j’ai réalisé une recette toute simple, rapide à réaliser qui plaira autant aux petits qu’aux … Read more
Il y a 15 jours se tenait le Salon du Blog Culinaire à Soissons. J’ai eu la chance de pouvoir y aller et de rencontrer des marques, des blogueurs et Monsieur Philippe Conticini (oui oui rien que ça). Ce salon est organisé par 750g et permet aux blogueurs et aux marques de se rencontrer. Les … Read more
Noël approche à grand pas, l’heure pour moi de vous proposer une série de recettes pour cette occasion. J’ai récemment été contacté par la marque Kritsen pour participer à un concours de recettes en utilisant 2 de leurs produits : du saumon fumé de Norvège et d’Ecosse. Je vous ai donc concocté plusieurs recettes originales … Read more
Aujourd’hui place au dépaysement, à de nouvelles contrées : la Jordanie. Je vous emmène en voyage grâce à Kitchen Trotter, j’ai en effet commandé une box chez eux pour voir ce qu’ils proposent et j’ai eu la chance de découvrir la Jordanie. Pays que je ne connais pas et dont je connais encore moins les … Read more
Découvrez aujourd’hui une entrée simple et raffinée à faire à toutes les occasions ou juste pour un dîner original. Les aumônières de canard, pommes, chèvres et miel sont un somptueux mélange de saveurs à déguster. L’aumônière est réalisée en feuilles de brick et les pommes sont caramélisées dans un peu de beurre demi-sel. Pour le … Read more
C’est mercredi, pourquoi ne pas réaliser un gâteau simple et gourmand seul ou en famille ! Le gâteau renversé à l’ananas est plein de saveurs et ultra gourmand de quoi ravir vos papilles ! J’ai eu l’idée de faire ce gâteau en voyant une boite de conserve d’ananas au sirop dans mon placard. Je me … Read more