Cookie mug express au micro ondes

Je viens, il y a quelques minutes à peine, de tester cette recette et huuuuuuum ! Le mug cookie au micro ondes m’a complètement séduite. Fait en 5 minutes comme le Mug Cake au chocolat, j’ai trouvé cette recette sur le site de Cooking Mumu et j’ai voulu le tester rapidement. De plus, cette recette est ultra simple car les mesures se font en cuillère à soupe et pas de vaisselle à faire ! Par contre, je n’ai pas utilisé du chocolat ordinaire mais du chocolat caramel :). Un pur délice ! Le résultat est moelleux et ressemble beaucoup à un cookie qui sort juste du four ! Comme le dit l’auteur de cette recette, il va y avoir beaucoup de victimes ;).

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Ingrédients pour 1 tasse :
– 1 cuillère à soupe de beurre (15g),
– 1 cuillère à soupe de sucre (12g),
– 1 cuillère à soupe de sucre roux (12g),
– 1 jaune d’oeuf,
– 3 gouttes d’extrait de vanille,
– 3 cuillères à soupe de farine,
– 2 cuillères à soupe de chocolat (coupés en petits morceaux, pépites ou copeaux).

Préparation : 3 – 4 minutes
Cuisson :  1 minute à 800W (adaptez selon la puissance de votre four micro ondes)

Niveau de difficulté :
niveau1

Recette :

Faites fondre le beurre dans la tasse.

Ajoutez les sucres, mélangez à la fourchette.
Ajouter le jaune d’œuf et la vanille.
Ajoutez la farine et bien mélanger.

Ajoutez enfin le chocolat et mélanger une nouvelle fois.

Mettre à cuire 1 minutes au micro ondes, ajustez selon la puissance.

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Bon appétit !

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