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Tarte chèvre courgettes

Une recette simple et rapide à réaliser qui changera de la quiche lorraine ou des autres tartes habituelles. Ca peut être une bonne idée pour introduire les légumes dans les assiettes des enfants à condition qu’ils aiment le fromage de chèvre.

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Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 pâte feuilletée,
– 2 courgettes,
– 1 peu de St Moret (environ 30g),
– 2 bûches de chèvre (coulant de préférence).

Niveau de difficulté :
niveau1

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Cake au thon à la moutarde

Voici une recette facile et rapide à réaliser (comme d’habitude!) de cake au thon à la moutarde. Il se sert aussi bien à l’apéritif façon mini muffin ou en entrée avec de la salade ou en plat principal.

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Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 boite de thon,
– 1 cuillère à soupe de fromage blanc,
– 2 cuillères à soupe de moutarde,
– 3 oeufs,
– de la ciboulette, du sel, du poivre.

Niveau de difficulté:
niveau1

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Nuggets Maison au Corn Flakes et Frites au four light !

J’ai découvert, il y a peu, une recette de frites light rapide grâce à ma belle mère. C’est une recette Weight Watchers et c’est super bon ! Pour les nuggets, je voulais essayer une recette originale et j’en ai trouvé une avec des Corn Flakes. Ce qui fait un super bon repas pas très diététique je vous l’accorde après tout dépend de la quantité mangée 🙂

nuggets

Ingrédients pour les nuggets pour 4 personnes:
– blancs de poulet (4 ou 5),
– des Corn Flakes,
– 2 oeufs,
– 2 bonnes cuillères à soupe de farine,
– du poivre, du sel.
Ingrédients pour les frites pour 4 personnes:
– 800 gr de pommes de terre,
– 1 cuillère à soupe de paprika,
– 1 cuillère à soupe d’huile (olive, tournesol ou autre),
– du sel.

Niveau de difficulté :
niveau3

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Tarte chocolat bananes

C’est mon grand classique et une des recettes favorites de mes cobayes ! Elle est ultra simple à faire et ravira tout le monde 🙂
Je suis sûre qu’elle deviendra votre recette de desserts favorite ! Pour ceux qui n’aiment pas les bananes, vous pouvez faire la recette sans les ajouter elle sera tout aussi bonnes !
C’est partiiii !

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Ingrédients pour 6-8 personnes :
– 1 pâte sablée ou 1 pâte feuilletée
– 200gr de chocolat à pâtisserie
– 20cl de crème épaisse (pour une tenue plus ferme) ou liquide (pour un rendu plus coulant)
– 3 ou 4 bananes selon leur taille
– 2 cuillerées à soupe de chocolat en poudre
– 40gr de beurre demi-sel

Niveau de difficulté :
niveau2

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Ma flammenkueche à la vache qui rit !

Une recette qui fait partie de mes grands classiques et de mes préférées ! Une recette simple à faire pour le dimanche soir par exemple et que les enfants vont adorer ! Cette recette est idéale en plat ou en entrée ou même à l’apéro.

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Ingrédients pour 4 personnes:
– une pâte feuilletée,
– 2 c. à soupe de crème épaisse ou de fromage blanc (plus léger),
– 8 à 10 portions de vache qui rit,
– 150g de lardons fumés (porc ou volaille),
– 1 gros oignon ou 2 moyens.

Niveau de difficulté :

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Gaufres surprises du goûter du dimanche !

Avec le temps qu’il fait aujourd’hui, pourquoi ne pas cuisiner. Après un petit tour des placards, voilà que surgit l’idée des gaufres mais à quoi pourrais-je les agrémenter…. Hum allez soyons fou du chocolat blanc !

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Ingrédients pour une dizaine de gaufres:
– 250 gr de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 40 gr de sucre
– 2 oeufs
– 50 cl de lait
– 100 gr de beurre fondu
– 1 pincée de sel
– 80 gr de chocolat blanc râpé (facultatif)
– 1 sachet de sucre vanillé

Niveau de difficulté :

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Recette Tarte Chocolat Blanc Framboise

C’est une recette que j’ai l’habitude de faire et qui plait toujours à tout le monde. Elle est simple à réaliser, pour cela il suffit de suivre les instructions ! Pour ce qui est des framboises, si ce n’est pas la saison vous pouvez les remplacer par d’autres fruits s’accommodant au chocolat blanc ou tout simplement mettre de la confiture (ça rend la recette encore plus simple 😉 !)
Allez c’est parti pour la 1ère recette de mon site 🙂 !

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Ingrédients pour 8 personnes:
– 1 pâte sablée,
180 g de chocolat blanc pâtissier,
 55 g de sucre,
– 150 g de framboises + 100 g pour la décoration (facultatif),
– 25 cl de crème liquide.
Prix : 0,80€/personne

Niveau de difficulté :

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