C'est moi où ça sent le cramé ?!?!
Ce midi, pas envie de me casser la tête pour le repas. Hop il me reste des poivrons. Qu’est ce que j’ai pouvoir en faire ?! Une sauce bien sûr ! Avec du coulis de tomates et du steack hâché. Elle est idéale avec du riz, des pâtes, du blé ou tout autre féculent mais … Read more
Voici une recette super pratique pour le repas du soir. Une tarte au thon avec du fromage de chèvre type Chavrou ou avec fromage type Saint Môret (si vous n’aimez pas le fromage de chèvre), une tomate et des poivrons. Idéale servie avec une salade. Elle est rapide à préparer et va plaire à tous. … Read more
Mission du jour : vous faire aimer les épinards ! Parce que oui c’est bon les épinards ! Cette recette de curry permet de mélanger des saveurs que vous connaissez en les alliant à des aliments que vous ne mangez pas habituellement. Vous pouvez aussi le faire avec du poulet au lieu de la dinde. … Read more
Ras le bol des concombres à la crème ? Voici une recette qui change ! Le millefeuille de concombre au chèvre frais est un subtil mélange qui s’associe très bien. Idéal en entrée ou en plat selon les proportions. Une idée simple qui fera son petit effet. Ingrédients pour 2 à 4 personnes : – … Read more
Vous rentrez de la plage ou de la piscine ou tout simplement pas envie de se prendre la tête en ces belles soirées d’été, voici une recette faite pour vous que j’ai trouvé dans le livre de « recettes inavouables » :). La tarte à la tomate plaira à tout le monde et se prépare rapidement avec … Read more
Bon il me reste du pain de viande et pas envie de manger ça comme ça. Un petit tour dans les placards et je trouve ce qu’il me faut du riz et du concassé de tomates. Allez c’est parti !
Ingrédients pour 2-3 personnes :
– du reste de pain de viande,
– 125g de riz,
– 200g de concassé de tomates.
Niveau de difficulté :
Cette recette je la dois à ma Popine ! L’essayée c’est l’adoptée ( la recette, mais ma Popine aussi!) ! Une recette familiale de poulet en sauce à base de beurre de cacahuètes. Dis comme cela, ça ne vend pas forcément du rêve mais c’est un mélange surprenant et délicieux, qui épatera vos convives. A vous d’essayer ! Prévoyez une bonne heure pour réaliser cette recette entre la coupe des aliments et la cuisson.
Ingédients pour 4 personnes :
– 4 cuisses de poulet,
– 4 à 6 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes,
– 2 oignons,
– 1 tomate (n’ayant pas de tomate fraîche j’ai mis du concassé) ,
– 2 carottes,
– 1 cuillère à café de concentrée de tomate,
– 2 cuillères à soupe d’huile,
– Poivre, sel, eau,
– 1 cube maggi.
Niveau de difficulté :
J’avais acheté du fenouil émincé depuis peu et je ne savais pas vraiment quoi en faire. Voyant ces petites carottes abandonnées dans mon frigo je me suis dit Bingo ! Une poêlée de carottes fenouil façon carotte à la crème ! Hum ! En faisant les restes de cette recette hier soir, j’ai voulu ajouté des lardons et je dois dire que c’était encore meilleur ! Donc je modifie ma recette tout de suite !
Ingrédients pour 4 personnes :
– 5 à 6 carottes moyennes,
– 450g de fenouil émincé,
– 50cl de crème fraîche,
– 2 oignons,
– 200g de lardons fumés
– sel, poivre, beurre, huile, eau,
– 1 cube et demi de bouillon de volaille.
Niveau de difficulté :
Vous rentrez du boulot et vous voulez faire un plat rapide et qui change de l’ordinaire. Le pain de viande est fait pour vous ! Vous pouvez l’accompagner de ce que vous voulez riz, pâtes ou autres.
Ingrédients pour 4 personnes:
– 500 g de viande hâchée,
– 20 cl de crème liquide ou semi-épaisse,
– 1 sachet de soupe à l’oignon,
– 1 petite boite de champignons.
Niveau de difficulté :
Je regardais mon frigo désespérément en essayant de trouver l’inspiration pour le repas de ce soir et là je la vois seule et abandonnée : une pâte feuilletée. Mais quelle recette pourrais-je faire qui changerait un peu de celle que je fais d’habitude ? Une tarte au thon tomate et moutarde bien sûr ! Facile à réaliser car ce sont des ingrédients que l’on a facilement dans le frigo et le placard. Suivez le chef !
Ingrédients pour 4 personnes:
– Pâte feuilletée,
– 1 grosse cuillère à soupe de moutarde,
– 300gr de tomates (pour ma part du concassé),
– 150gr de gruyère râpé,
– 20 cl de crème semi-épaisse
– 140gr de thon en boîte.
Niveau de difficulté :