C'est moi où ça sent le cramé ?!?!
Envie de cuisiner léger ? Voici une recette de courgettes farcies légères qui ravira vos convives. Rapide à faire, elles peuvent être servies seules ou accompagné de riz par exemple. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 courgettes moyennes, – 100 gr d’allumettes fumées de volaille, – 2 biscottes, – 1 oeuf, – 1 oignon, … Read more
Bonjour à toutes et à tous ! Ce week end pour profiter du beau temps, quoi de mieux qu’un barbecue entre amis ! Mais le lendemain, il y a souvent des restes et revient alors cette question : que faire avec des restes de barbecue ? Cette fois, l’idée ne vient pas de moi mais … Read more
Les croques monsieur, nous connaissons tous la recette classique. J’avais envie d’un peu d’exotisme, de changement. Pourquoi ne pas utiliser du canard ? Là, ni une ni deux, les idées fusent et le comté et la pomme me semblent être les éléments à associer à ce plat. Une petite touche de miel pour adoucir le … Read more
Les pizzas, tout le monde les aime, mais beaucoup préfèrent l’acheter plutôt que la faire soit même. Ils ne savent pas ce qu’ils ratent ! L’avantage de faire la pâte à pizza maison est que vous savez ce qu’il y a dedans et vous pouvez y mettre vos ingrédients préférés : tomates, mozza, champignons, légumes, … Read more
Aujourd’hui, j’ai testé une recette du blog Game In The Kitchen : les muffins à la Viande ! Mon homme en ayant un peu marre des légumes, quoi de mieux que de la viande pour lui remonter le moral ! Cette recette m’a plus par son originalité mais aussi de pouvoir le faire en part … Read more
Voici une recette qui change de l’habituelle quiche lorraine et qui permet de vider un peu les placards : la quiche tomates cerises, feta et lardons ! Accompagné d’une salade de mâche ou de n’importe quelle autre variété, c’est le repas du soir idéal en cette saison. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pâte … Read more
Depuis quelques jours, je suis en plein préparatif de mignardises pour le vin d’honneur d’une amie (les photos arrivent bientôt). Je n’ai donc pas vraiment eu le temps de m’occuper de vous. Pour me rattraper, je vous ai préparé une recette pleine de saveurs et de couleurs : une quiche aux poivrons, tomates et mozzarella. … Read more
Difficile de trouver une sauce pour les pâtes qui change de celles que nous avons l’habitude de faire. Je jette un œil dans mon frigo et aperçois du mascarpone, voilà comment est né cette recette de sauce tomates mascarpone. Pourquoi ne pas l’utiliser en version salé. Une idée toute simple qui va régaler tout le … Read more
Cette recette a été aboutie suite à plusieurs catastrophes ! J’ai bien galéré pour obtenir un résultat qui ressemble à quelque chose. Ce ne sont pas réellement des Cannelloni car c’est cela qui m’a posé problème ! Grâce à l’aide de mon homme, j’ai pu trouvé une idée sympa et originale : un tapis de … Read more
Ce soir, envie de nouveauté, alors petit tour d’horizon de la cuisine : un reste de pain, de la mozzarella et une sauce tomates olives… Allez, pourquoi ne pas faire une tartine avec un goût de pizza, voilà comment est née ma Pizzartine ! Vous pouvez remplacer la sauce tomate olives par une sauce tomate … Read more