C'est moi où ça sent le cramé ?!?!
Après avoir réalisé votre pâte brisée maison, vous vous demandez bien comment l’agrémenter ?! Et bien j’ai la solution pour vous ! Une quiche parfaite en ce début de saison hivernale qui nous rappelle avec nostalgie ces belles journées d’été… Voici comment est née cette recette de quiche poivrons lardons et fromage de chèvre. Une … Read more
Bonsoir à toutes et à tous, cela fait plusieurs jours que je ne vous ai pas fait partager de recettes. Alors pour me faire pardonner, je vous ai concocté un petit plat parfait en ce début de saison hivernale : un velouté de courgettes à la Vache Qui Rit. Un savoureux mélange qui séduira petits … Read more
Envie d’exotisme ? De voyager ? Cette recette va vous dépayser totalement. Je ne connaissais pas la chorba mais le mélange de saveurs m’a surprise et ma curiosité l’a emporté, j’ai donc testé ce plat en l’adaptant à ma façon. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas ce plat, c’est une soupe à base … Read more
Place à une recette traditionnelle revisitée: la blanquette de veau. Ce qui change par rapport à la recette classique est le fait qu’elle est réalisée avec de la volaille et avec très peu de matière grasse. Cela rend la recette plus légère mais toujours aussi gourmande. Accompagné de riz, ce plat sera parfait pour les … Read more
La recette d’aujourd’hui est simplissime et plein de goût : les pannequets de poulet, de Boursin et de brocoli fait avec des feuilles de brick. Ce plat est très rapide à réaliser et change des feuilletés habituels. Elle plaira aux petits et aux grands ! Cette combinaison va vous permettre de mettre les légumes verts … Read more
Après avoir réalisé vos pains à hamburger maison, il ne vous reste plus qu’à préparer la garniture de ces derniers. Je vous propose donc une recette originale et facile à réaliser. Ingrédients pour 4 hamburgers : – 4 steaks hachés, – 1 demi-oignon, – paprika, curry, sel, poivre, – des tranches de cheddar, – de … Read more
J’aime beaucoup manger des hamburgers surtout fait maison mais je n’avais encore jamais réalisé moi-même les pains pour hamburger. Bien motivée, je me lance à la recherche d’une recette et c’est alors qu’en feuilletant le magazine de cuisine Yummy (gratuit sur Internet) que je découvre la recette de délicious buns à hamburger de la cuisine … Read more
Que c’est bon de manger des pizzas, hamburgers ou buns mais c’est encore meilleur lorsque c’est fait maison ! Nous pourrions croire que c’est fastidieux comme recette à réaliser mais pas du tout, il faut certes un peu de temps mais c’est à la portée de tous ! L’avantage des buns maison est que vous … Read more
Le hachis parmentier est un repas facile à réaliser et qui plait à tout le monde. La recette que je vous propose aujourd’hui est très simple et réserve une surprise aux convives : des portions de Vache qui rit cachés dans le plat ! Le fromage fondant se mélange parfaitement avec la viande et la … Read more
Comme vous pourrez le remarquer, j’aime inventer des noms improbables ! Après la pizzartine, voici la quich’za : un mixe entre une quiche et une pizza ! La consistance de la garniture fait penser à un appareil à quiche posée sur une pâte à pizza ! Et en plus, vous vous dites « encore des épinards » … Read more