Cookies chocolat blanc cranberries

J’aime faire les cookies et il n’est pas forcément facile de trouver une recette qui nous convienne parfaitement. J’ai voulu tester le mélange chocolat blanc cranberries. Je trouve que c’est une bonne association de goût de par la douceur et le sucré du chocolat blanc et l’acidité des cranberries. Une recette simple à faire, et … Read more

Croissants de Lune ou Croissants aux noisettes

Vous connaissez sûrement les Croissants de Lune de Bahlsen. Retrouvez ci-dessous une recette s’en rapprochant, hormis les amandes que j’ai remplacé par des noisettes, je ne suis pas très fan des amandes. Une recette simple à réaliser sauf pour la confection des croissants qui peut prendre plusieurs minutes ! Une recette à faire par temps … Read more

Rochers à la Noix de coco

Comme promis, suite à la Eat Your Box reçue il y a quelques jours j’ai voulu tester une recette avec un des produits livrés. La victime : la poudre de noix de coco. Mais qu’est ce que je vais bien pouvoir faire avec. Après maintes recherche d’idées sur Internet, ça y est j’ai trouvé : des rochers à la noix de coco ou aussi appelés Congolais (non je n’ai pas mangé Shiron et sa famille ! Les concernés comprendront :)! ) Bon allez trêve de plaisanterie, voici la recette d’une simplicité enfantine, si je l’avais su avant cela ferait bien longtemps que j’en ferais. Pour ma petite touche perso, j’ai rajouté du rhum pâtissier d’Autriche.

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Ingrédients pour une dizaine de rochers :
– 125gr de poudre de noix de coco,
– 90gr de sucre en poudre,
– 1 oeuf,
– Rhum pâtissier Autrichien (facultatif).

Niveau de difficulté :
niveau1

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Gaufres surprises du goûter du dimanche !

Avec le temps qu’il fait aujourd’hui, pourquoi ne pas cuisiner. Après un petit tour des placards, voilà que surgit l’idée des gaufres mais à quoi pourrais-je les agrémenter…. Hum allez soyons fou du chocolat blanc !

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Ingrédients pour une dizaine de gaufres:
– 250 gr de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 40 gr de sucre
– 2 oeufs
– 50 cl de lait
– 100 gr de beurre fondu
– 1 pincée de sel
– 80 gr de chocolat blanc râpé (facultatif)
– 1 sachet de sucre vanillé

Niveau de difficulté :

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