Compotée de Pommes Poires et Raisins

L’été est arrivé plutôt brutalement, il faut donc trouver des idées recettes rafraîchissantes tout en restant gourmandes ! Alors je prend les fruits que j’ai en stock et voilà une compotée originale  et pleine de goût pour le dessert ou le goûter ! Et pour apporter un peu de croustillant, j’ai ajouté du petit beurre … Read more

Gâteau Chocolat Noisettes

Allez place à la gourmandise avec une recette de gâteau chocolat noisettes. Pour celles et ceux qui sont au régime faite demi-tour ! Je l’ai faite pour l’anniversaire de mon fils et elle a eu un succès fou même pour les personnes qui n’aiment pas trop le chocolat. La noisette permet d’alléger le goût du … Read more

Variation de tarte chocolat blanc framboises

Ayant trouvé des framboises près de ma maison, je me décide de faire ma tarte chocolat blanc framboises mais je ne veux pas toucher au fruit pour les transformer en confiture et les garder les plus naturels possibles. Je décide alors de faire des petites tartelettes en gardant la base chocolat blanc de ma recette … Read more

Pain d’épices perdu

Pour changer du pain perdu habituel et ayant quelques tranches de pain d’épices un peu fatigué, je décidé de faire du pain d’épices perdu. Une recette gourmande à faire le dimanche matin par exemple accompagné d’un jus d’orange à l’eau de fleur d’oranger, petit déjeuner idéal.

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Ingrédients pour 2 personnes :
– 4 tranches de pain d’épices rassis,
– 1 cuillerée à soupe de sucre de canne,
– 1 oeuf,
– 20 cl de crème liquide,
– 1 demie gousse de vanille,
– sucre glace.

Temps de préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes

Niveau de difficulté :
niveau2

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Gâteau Banane Fraise

Je vous ai délaissé pendants plusieurs semaines, ça y est je suis de retour et je vais désormais avoir beaucoup de temps, de recettes et de découvertes pour vous 🙂 ! La saison des fruits bat son plein et pour changer j’ai fait une petite recette sympa, simple, très fruitée et bien sûr rapide à … Read more

Ananas rôti au miel

Un reste d’ananas, du beurre, du miel et un dessert simple à réaliser et troooop bon ! Et ne faites pas comme moi prévoyez une boule de glace à la vanille !

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Ingrédients pour 2 personnes :
– 200g ananas en morceaux (à vue d’oeil, j’ai pas pesé )
– 10g de beurre,
– 1 cuillère à café de miel

Niveau de difficulté :

niveau1

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Brownie aux 2 chocolats

La recette que je vous fais découvrir aujourd’hui est une recette qui me vient d’un proche et que j’ai adoré la 1ère fois que je l’ai goûtée. Un brownie simple et rapide à faire et qui plaira à coup sûr. Il a d’autres recettes sympa que je vous ferai bientôt partager !

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Ingrédients (pour un plat rectangulaire de 30cm sur 20) pour 8 personnes :
– 150g de chocolat pâtissier noir
– 150g de chocolat pâtissier blanc
– 4 oeufs
– 180g de beurre
– 100g de farine
– 220g de sucre en poudre
– 100g d’amandes en poudre

Niveau de difficulté :

niveau2

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Tarte chocolat bananes

C’est mon grand classique et une des recettes favorites de mes cobayes ! Elle est ultra simple à faire et ravira tout le monde 🙂
Je suis sûre qu’elle deviendra votre recette de desserts favorite ! Pour ceux qui n’aiment pas les bananes, vous pouvez faire la recette sans les ajouter elle sera tout aussi bonnes !
C’est partiiii !

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Ingrédients pour 6-8 personnes :
– 1 pâte sablée ou 1 pâte feuilletée
– 200gr de chocolat à pâtisserie
– 20cl de crème épaisse (pour une tenue plus ferme) ou liquide (pour un rendu plus coulant)
– 3 ou 4 bananes selon leur taille
– 2 cuillerées à soupe de chocolat en poudre
– 40gr de beurre demi-sel

Niveau de difficulté :
niveau2

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Recette Tarte Chocolat Blanc Framboise

C’est une recette que j’ai l’habitude de faire et qui plait toujours à tout le monde. Elle est simple à réaliser, pour cela il suffit de suivre les instructions ! Pour ce qui est des framboises, si ce n’est pas la saison vous pouvez les remplacer par d’autres fruits s’accommodant au chocolat blanc ou tout simplement mettre de la confiture (ça rend la recette encore plus simple 😉 !)
Allez c’est parti pour la 1ère recette de mon site 🙂 !

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Ingrédients pour 8 personnes:
– 1 pâte sablée,
180 g de chocolat blanc pâtissier,
 55 g de sucre,
– 150 g de framboises + 100 g pour la décoration (facultatif),
– 25 cl de crème liquide.
Prix : 0,80€/personne

Niveau de difficulté :

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