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pain pita

Pain Pita

Le soleil est bel et bien de retour, c’est l’occasion de se faire des pique-nique, barbecue, et repas délicieusement préparé maison. Depuis le début du confinement, à la maison, nous avons pu faire encore plus de préparation maison que d’habitude et c’est un réel plaisir ! J’ai voulu remplacé les repas fast-food par du fait … Read more

gateau chocolat compote sans beurre

Le gâteau au chocolat sans beurre

Confinement oblige, vous êtes nombreux à être « coincés » à la maison avec vos chers bambins, qui, nous devons l’avouer, passent leur temps à manger ! Trouver de nouvelles recettes n’est pas forcément évident et qui plus est, si l’on peut éviter de prendre 10kg pendant cette période de « vacances » prolongées, ce ne serait pas de … Read more

raclette feuilletée

Raclette en robe feuilletée

Il ne faisait pas beau hier donc besoin de réconfort dans la tête donc dans l’assiette aussi ! J’ai préparé une recette toute simple et rapide : un feuilleté façon raclette 🤤 . Cette recette peut aussi bien être servie en plat, en entrée ou en apéro selon les portions servies. Petite astuce gain de temps : … Read more

salade courgette maïs feta

Salade de Courgettes Maïs Feta

Une recette parfaite pour finir les dernières courgettes de la saison. Oui j’en ai encore qui poussent dans mon jardin ! Le mélange des saveurs plaira autant aux petits qu’aux grands. Ingrédients : 2 courgettes 120gr de feta 250gr de mais sans sucre ajouté 1 cc d’huile d’olive Basilic frais Niveau :  Recette : Dans … Read more

crumble courgettes

De retour avec des courgettes

Bonjour à tous, cela fait très (trop) longtemps que je n’ai pas touché à mon blog et cela me titille depuis plusieurs semaines. Le travail, les enfants, le court de la vie ont fait que j’ai pris moins de temps pour moi et j’ai délaissé mon site. Mais voilà, je reviens ! Je ne sais … Read more

Partenariat : Livre photo Webprint

Bonjour tout le monde  ! Aujourd’hui, je vous présente un nouveau partenaire Webprint. C’est un site internet vous proposant des livres photos, décoration murale, tirages photos, etc…  De quoi toujours trouver des idées cadeaux originales ou se faire plaisir ! J’ai profité de ce partenariat pour m’offrir un beau livre photos de mes wedding cake et … Read more

Taboulé express

Bonjour ! Le temps n’étant pas tous les jours de la partie, j’ai décidé de vous proposer une recette qui amènera au moins le soleil dans vos assiettes ! Une recette simple et gourmande : le taboulé express. Je l’ai réalisé avec peu d’ingrédients ce qui rend la recette rapide à faire. De plus, cela … Read more

Cuisse de dinde au miel

Bonjour tout le monde. Peu présente en ce moment car mon examen de cap pâtissier approche, je vous ai tout de même préparé une recette originale pour changer les habitudes : une cuisse de dinde au miel. J’ai trouvé la recette ici.  La cuisson se fait au four et le résultat est savoureux et la … Read more

Curry de poulet au lait de coco

Bonjour ! Envie de changer d’horizons ? Voici une recette pleine de saveurs qui fera voyager vos papilles : le curry de poulet au lait de coco. Une préparation très facile qui vous donnera un plat gourmand cuisiné avec des poivrons et des oignons. Accompagné de riz ou de pâtes, laissez libre court à votre … Read more

Pancakes à la banane

Pancakes à la banane

Bonjour à tous !  Aujourd’hui, je vous propose une recette très très simple à faire mais qui fera l’unanimité: les pancakes à la banane ! Elle ne nécessite que 3 ingrédients et permet d’utiliser des bananes même bien mûres (ce qui évite de les jeter 🙂 ) et c’est une recette sans lactose. Vous pouvez … Read more